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大家好,我是辛西妈
给大家安利一个超赞的饭!——卤肉饭
我做卤肉饭给辛西吃,她一口气吃了一大碗米饭,而且还给我竖起了大拇指,说味道棒极了!小朋友的嘴是最刁的,如果她都觉得好吃,那我想这道菜一定是值得推荐的。(虽然辛西不挑食我煮的都说好吃)
夏天大家都可以试试这道卤肉饭,做法简单,不会在厨房耗费太久时间,随便捣鼓一下,荤素搭配营养均衡,鲜香味美,定能让你意犹未尽!
* 做卤肉饭一定要选肥瘦相间的五花肉,一来可以煸出猪油炒菜提香,二来肥瘦相间的肉丁吃起来口感不会腻,也不会柴。
* 卤肉可以一次性多做一点,用来拌面或拌饭都是不错的选择。放冰箱冷藏2-3天,也可以冷冻保存更久一点。