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红酒蔓越莓馅
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50g月饼模具
1个
三能烤盘
1个
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烹饪步骤
步骤 1/6
准备……
步骤 2/6
将桃山皮和馅料,按1:1的比例分好,分别都是25克。
步骤 3/6
搭配颜色:取一点点桃山皮,揉圆压在花片的上面,将溢出的部分整理干净,把花片装回模具中。
步骤 4/6
将桃山皮柔软揉匀,用手捏成圆片,将馅料包入中间,收口捏紧,揉成长圆形,放入月饼模具中,压出月饼。
步骤 5/6
摆入烤盘中,用毛刷沾一点水,在表面轻轻刷一层水。
步骤 6/6
放入预热好的烤箱,中层,上下管160度15分钟。
发布于 2018-06-09
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