jxcaipu logo
酸奶甜玉米司康
9.9万 热度 51 收藏
东方若白-

甜玉米和酸奶这两样食材真是绝配。清甜、奶香的味道吃起来一点不腻味。

并且这两种食材都是健脾和胃的、降血脂。现在玉米上市，让父母多吃些玉米没坏处，煮玉米的时候连玉米须一起煮，水也可以喝，还能除湿利尿。所以这道点心做给中老年人吃还是不错的。

食材
面粉 200g
甜玉米 100g
酸奶 80g
鸡蛋 50g
黄油 40g
糖 20g
盐 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    我买的新鲜的甜玉米，剥出玉米粒，用开水氽烫一分钟
  • 步骤 2/10
    捞出控干水份。如果是玉米罐头只要沥干水份就可以了
  • 步骤 3/10
    面粉和糖、盐、泡打粉过筛
  • 步骤 4/10
    加入切成小块的黄油
  • 步骤 5/10
    用手搓散成玉米状。或者用刮刀切拌
  • 步骤 6/10
    加入蛋液、酸奶，轻轻的揉成团
  • 步骤 7/10
    再加入甜玉米，能成团即可，不必使劲揉
  • 步骤 8/10
    放入冰箱冷藏半小时
  • 步骤 9/10
    面团压成1.5-2CM厚的面饼，用棋具压成圆形或者切成三角形
  • 步骤 10/10
    表面刷蛋液，入烤箱190度20分钟
发布于 2019-02-22
101
相关菜谱
写评论