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奶油甜玉米色拉（低脂版.复刻KFC）
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踯躅

玉米营养丰富，又是粗粮，是减肥和增肌的好伴侣。想着给自己做个不是草的色拉换换口味。这款色拉灵感来自儿子爱吃的KFC玉米棒，自己买了新鲜的甜玉米想尝试下，果然新鲜的味道甩麦当劳几条街呀！吼吼吼！

时间:10-30分钟
食材
玉米 2根
黄油 5克
白糖 一小勺
盐 半小勺
黄瓜 一根
奶酪 适量
现磨黑胡椒 少许
温水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    甜玉米切成两段（这样稳定，切起来不打滑）竖起后，沿着四个面顺势切到底。
  • 步骤 2/8
    玉米粒装盆备用。
  • 步骤 3/8
    黄瓜去两头以后，稍斜一点切薄片备用。
  • 步骤 4/8
    锅内小火放入黄油。
  • 步骤 5/8
    融化后加入少许温水，温水的量要浸到所有玉米粒。在水中加入盐和糖。
  • 步骤 6/8
    转中小火等水开后，倒入甜玉米粒，期间需要适时翻炒，帮助均匀吸收香味。
  • 步骤 7/8
    大约煮到玉米变黄，代表已煮熟时，开大火收干汤汁后关火。这样味道全在玉米中，一点香味都没浪费呢。
  • 步骤 8/8
    玉米倒入碗中，冷却后码上黄瓜片和奶酪粒，撒上少许现磨黑胡椒粉调味，就完工啦！真的是KFC和麦记无法比拟的！！！值得一试！孩子会爱上哦！
小贴士

这道色拉放黄油是为了提香，减肥的话可以少放甚至不放，可以换成油醋汁调味，也会很爽口。但不得不说，放了黄油的确更美味哦！！

发布于 2019-02-23
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