Name: 柠檬鱼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 盐 适量; 鱼 1条; 西红柿 1个; 柠檬 1个，视个人口味; 香菜 视个人喜好; 姜 5片; 蒜 2辨; 酱油 适量; 料酒 3滴; 指天椒 2个

柠檬鱼

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姗姗liu

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我是一个特别爱吃酸的爱吃鱼的姑娘

食材

盐适量

鱼 1条

西红柿 1个

柠檬 1个，视个人口味

香菜视个人喜好

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烹饪步骤

步骤 1/3

洗干净鱼，用盐，腌入味，切一片柠檬，拧汁洒鱼上
步骤 2/3

西红柿切块备用
步骤 3/3

需要用到的辅料切好备用

小贴士

1，腌好的鱼用大火煎3分钟，乘出备用

2，倒油，大火烧开油，倒入姜，酸，指天椒，翻炒香味后把西红柿，柠檬倒进去煮到7成烂

3，倒水进去烧开后把鱼放进去，倒入酱油，料酒，大火煮，翻一次即可

4，倒出，洒上香菜，色香味俱全了

发布于 2018-09-30

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