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花生牛扎糖
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迪掩露酚途

特别喜欢牛奶的香味中,有着花生的香味,慢慢地漫延开来,其中滋味,只有吃的人才能够体会!

份量10块

食材
花生 35克
奶粉 30克
棉花糖 55克
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料
  • 步骤 2/10
    花生放入盘子里盖盖用微波炉转熟
  • 步骤 3/10
    棉花糖最好用全白色的,做出来的糖就是白色的拉
  • 步骤 4/10
    花生去皮后,用擀面棍擀碎
  • 步骤 5/10
    棉花糖用微波炉加热二十秒左右,时间不要长,看着点,融化了就取出来
  • 步骤 6/10
    加入奶粉25克搅拌
  • 步骤 7/10
    搅拌好后,加入碎花生搅拌
  • 步骤 8/10
    模具中先放些奶粉5克防沾
  • 步骤 9/10
    然后将花生糖装入模具中,放冰箱冷藏室冻硬,大概三十分钟左右
  • 步骤 10/10
    取出切成块即可
小贴士

1,花生碎些搅拌的时候容易搅拌,压的时候也容易压平。

2,棉花糖放微波炉的时候,要盖上保鲜膜,微波炉专用的那种,融化后就把保鲜膜去掉。

3,搅拌的时候速度要快点,不然会容易凝固。

4,如果压成型后,不太好切,就冻一下容易切。

5,手操作的时候,抹些奶粉防沾。

发布于 2018-08-02
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