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花生牛扎糖
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令狐冲automate

这个是绵花糖版的牛扎糖，做起来简单又香甜，孩子和朋友都非常的喜欢。软硬适中，送家人朋友都很棒哦，喜欢的赶紧做起来哈。主料：花生米200g、棉花糖153g、全脂奶粉100g配料：无盐黄油30g

时间:10-30分钟
食材
绵花糖 153g
全脂奶粉 100g
花生米 200g
无盐黄油 30g
糖纸 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好材料 。绵花糖剪小块。
  • 步骤 2/11
    花生米入烤盘，150度上下火，烤8至10分钟。
  • 步骤 3/11
    稍微不烫手时，用擀面杖擀一下，去皮。
  • 步骤 4/11
    黄油入锅融化。
  • 步骤 5/11
    锅中保持小火，加入绵花糖。
  • 步骤 6/11
    把棉花糖翻拌至融化。
  • 步骤 7/11
    绵花糖完化融化，和黄油完全混合，关火，加入奶粉拌匀。
  • 步骤 8/11
    加入去衣花生米。
  • 步骤 9/11
    倒入不粘烤盘中，带上一次性手套。把花生揉匀。用擀面杖擀压平整。
  • 步骤 10/11
    稍凉后切条，切块。宽和长约1.5CM*3.5CM.
  • 步骤 11/11
    用糖纸包起来即可。
小贴士

1、花生用不粘金烤盘烤好后，用擀面杖趁热擀压更容易去花生衣。

2、工具需要用不粘的，没有不粘锅可以用高压锅中或电饭锅不粘内胆来操作，只需小火。

3、也可以加入些芝麻或果脯。

发布于 2019-11-11
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