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【松下烘培魔法世界】桑葚莲花酥
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李莫愁

买的桑葚太多了吃不完。吃水果讲究新鲜的。桑葚是南方的水果。来到东北也勉强算新鲜的吧。不能在放了。正好最近入手一台维仕美破壁机。用它来榨汁喝吧。喝的时候发现桑葚的颜色很深。突然有新的想法用果汁来做点心。不用色素是健康的点心。自家做的才是放心吃的。用果汁菜汁都可以做很多的点心呐。看这颜色是绝对的纯色果汁，连水都没兑的。适合糖尿病人食用不加糖。

食材
桑葚 适量
面粉 400G
猪油 125G
盐 8G
黄油 适量
椰蓉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好破壁机 放上打果汁用的滤网杯子 卡好
  • 步骤 2/9
    接通电源 把桑葚果倒进破壁机
  • 步骤 3/9
    可以用搅拌棒辅助榨汁 特别方便不会遗留下死角
  • 步骤 4/9
    设定果汁挡 低速开启慢慢加速 三十秒就OK了
  • 步骤 5/9
    水面低粉250G直接用果汁125ML 猪油50G 盐8G和面 搅拌好 揉成团
  • 步骤 6/9
    撰写制作步骤
  • 步骤 7/9
    油面150G 猪油75G和面 松弛10分钟 分成等份
  • 步骤 8/9
    取水面一块包入油面 封口
  • 步骤 9/9
    按扁 擀开卷起 如此反复二次
小贴士

烤箱功率存在不同的功率 按照自家的烤箱定时

发布于 2018-12-29
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