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芝麻土司
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绵绵柳峸阳

给囡宝送饼干，我随手做一点土司给她带去，小妮子现在天天早训，要带点干糖去学校才行。囡宝喜欢芝麻风味的，那我就随手放一点芝麻在里面，反正家里做点心多下来的黑芝麻坚果粉还有一些呢。想好就动手，500克的粉分另做了二个土司。这样子也刚好够二家人享用了。

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 500
黄油 60克
白糖 110克
清水 240克
鸡蛋 1个
奶粉 30克
黑芝麻粉 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好所用食材。
  • 步骤 2/9
    除黄油，芝麻粉外，其它食材入面包机。
  • 步骤 3/9
    揉至面团光滑，再将黄油加入。
  • 步骤 4/9
    面包机继续揉至面团黄油融合，差不多用时20分钟，揉好后发酵至面团膨大。
  • 步骤 5/9
    分二小团面出来，揉搓好。
  • 步骤 6/9
    压扁后，洒上一层黑芝麻白糖粉。
  • 步骤 7/9
    再包好放至在面包桶里。
  • 步骤 8/9
    选择发酵功能，将面团发至2倍大左右。
  • 步骤 9/9
    再选择面包机自身带的烘烤功能，35分钟的烘烤即可。
小贴士

以上的量可以做二个大土司，只做一个的就可以将量减半。

发布于 2018-11-21
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