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紫甘蓝焖饭
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揖隙孛又硕

生活中每一家都离不开电饭煲，而且用它可以做出各种焖饭。我是每天必吃米饭的，否则好像一整天没吃饱饭过。有时候又不想麻烦，就做一锅菜和饭都有的焖饭，配一小碟醋渍萝卜，即省事又能饱腹的就这么搞定了……

时间:30分钟-1小时
食材
大米 300g
紫甘蓝 100g
洋葱末 少许
腊肠 1根
玉米粒 少许
番茄酱 2勺
盐 适量
糖 1勺
米醋 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材；洋葱切末，肠切丁，紫甘蓝切短的细丝。
  • 步骤 2/9
    玉米粒放沸水里煮5分钟。
  • 步骤 3/9
    米淘洗两遍和玉米粒混合。
  • 步骤 4/9
    锅里加油放入洋葱末和香肠丁炒匀。
  • 步骤 5/9
    放入洗好的米翻炒，加番茄酱，糖，盐调味。
  • 步骤 6/9
    倒入电饭煲中。
  • 步骤 7/9
    紫甘蓝单独炒一下。
  • 步骤 8/9
    加米醋和少量水。
  • 步骤 9/9
    紫甘蓝和汤汁一起倒入锅中即可。
小贴士

紫甘蓝加米醋可以使得颜色变浅会更艳一些。醋味随着蒸汽蒸发不会吃到酸味的。

发布于 2018-08-08
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