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糙米腊肠南瓜盅-美貌与趣味并存
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小枱呼呼蛋倪
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时间:30分钟-1小时
食材
金瓜（南瓜） 一个
腊肠 2条
糙米 100g
胡萝卜 半根
茭白 1根
豆角 100g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料集合。我这配料分量有点多，可以灌三个南瓜盅了
  • 步骤 2/7
    糙米要提前隔夜泡水，第二天把米洗干净再煮，水量比平时煮饭的量要稍微多一些，糙米很难熟的。煮饭时我会加几滴香油～
  • 步骤 3/7
    等饭熟的时间，金瓜切出盖子 ，里面的瓜子瓤挖空 备用，余下的材料全都切丁
  • 步骤 4/7
    热锅下适量油，依次下切丁食材，炒八九分熟，加盐胡椒粉味精适量 翻炒后盛出
  • 步骤 5/7
    把炒好的材料和煮熟的糙米混合搅拌均匀后 灌入金瓜盅 盖好盖子 放蒸锅 大火烧开后中火蒸15分钟
  • 步骤 6/7
    出锅 即可享用了
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

糙米要提前泡，至少三四个小时，不然不容易煮熟。

发布于 2019-02-16
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