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腊肉南瓜盅
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皓月storm

吃不完的米饭怎么办，下顿的口感肯定不如刚蒸的好，聪明的主妇一定会想出各种办法：蛋炒饭、熬成粥、饭团~~~~今天这个办法俺也是从别人家学来的，超好用的，剩米饭瞬间变成宴客菜~~~还有人说这是简易版的煲仔饭

时间:30分钟-1小时
食材
小南瓜 1个
剩米饭 200g
腊肉 50g
腊肠 50g
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    南瓜洗净，用勺子挖去籽儿
  • 步骤 3/6
    用刀子刻成喜欢的形状
  • 步骤 4/6
    在里面塞入剩米饭
  • 步骤 5/6
    在米饭上铺上腊肉或是腊肠
  • 步骤 6/6
    放入蒸锅蒸半小时以上，或是盖保鲜膜微波炉里中火8分钟，最后撒葱花装饰
小贴士

1、没有腊肉或腊肠的可以用香肠代替，或是猪肉也可以，这个随自己喜好变化组合

2、腊肉和腊肠在用之前要先用水浸泡一段时间，吸收了水分的腊味，才不会那么干硬

3、腊肉中的油和盐渗入米饭中，口味重的还可以调个料汁，就像煲仔饭那样

发布于 2019-09-06
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