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银耳枸杞南瓜盅
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早起搬砖了

年前买了一个小金瓜，一直放着没来得及吃，今天用它做了这银耳枸杞南瓜盅，很好看，既可以喝汤还可以吃南瓜，哈。。一举两得。

这道甜品汤可以做到举一反三哦，用这样的方法，也可以把南瓜换成木瓜来做哦，口味也一样的好。

食材
南瓜 1个
冰糖 适量
枸杞 1小把
银耳 1朵
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    银耳事先泡发好，撕小朵。
  • 步骤 2/5
    南瓜一个洗净，从头部五分之一处切开，可以切成波浪形状。
  • 步骤 3/5
    如果为省事，也可以直接切断，用小勺将内部瓜籽去除，变成一个容器。
  • 步骤 4/5
    将银耳和枸杞倒入，放入水和适量冰糖。
  • 步骤 5/5
    放在蒸锅中，南瓜盖好盖后，上锅蒸３０分钟即可。
小贴士

没什么要注意的。

发布于 2024-01-07
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