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红米薏仁南瓜饭
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米饭吃多了也会腻,快来试试这道红米薏仁南瓜饭,营养健康味道好

时间:30分钟-1小时
食材
红米 250g
薏仁 120g
南瓜 150g
鲜豌豆 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料：红米我大约是加了2杯（电饭锅配的杯子）薏仁1杯
  • 步骤 2/6
    要先将薏仁提前浸泡4~5小时后使用
  • 步骤 3/6
    将南瓜去皮后切成小丁
  • 步骤 4/6
    将洗好的红米及提前浸泡好的薏仁、南瓜，鲜豌豆一起放入电饭煲中
  • 步骤 5/6
    加入适量的水，按下电饭煲的开关
  • 步骤 6/6
    待电饭煲弹起后打开盖子，用饭铲搅拌一下，将原料拌匀，再盖好盖子继续焖10分钟左右即可
小贴士

①薏仁要提前浸泡4~5小时后使用。

②待电饭煲弹起后，要用饭铲搅拌一下，将原料拌匀，再继续焖10分钟，否则南瓜粒会全部分布在表面周围一圈的。

发布于 2020-09-09
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