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南瓜盅血糯米饭
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搪瓜访本贡

南瓜盅糯米饭；南瓜软糯芬芳，糯米饭馅甜润不腻。

南瓜含有胡萝卜素和维生素，南瓜营养价值很高，很多人喜爱。

南瓜性胃肝，入脾，具有补中益气功效，消炎止痛等功效。

时间:10-30分钟
食材
有机小南瓜 1个
血糯米 80g
黑米 20g
黄糯米 80g
大米 80g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材，我把大米和黑米放在一起了。
  • 步骤 2/9
    南瓜洗干净，切去盖子，挖出南瓜瓤。
  • 步骤 3/9
    米类混合在淘米器里，冷水淘干净。冷水泡1小时。
  • 步骤 4/9
    把泡好的米倒入电饭煲中，(不用换水，把泡米的水直接倒入电饭煲。)启动粗粮饭键。糯米饭熟后鸣笛即可断电。
  • 步骤 5/9
    糯米饭好了，盛一碗饭出来，装入南瓜盅中，装满压的紧一点。
  • 步骤 6/9
    盖上盖子，用牙签扎透。起到固定盖子作用。
  • 步骤 7/9
    放入蒸锅隔水蒸20分钟，待南瓜软了就可以。因为糯米饭是熟的。
  • 步骤 8/9
    香甜糯米饭南瓜盅出锅，吃的时候用勺子挖着吃。
  • 步骤 9/9
    南瓜的香甜，糯米饭的香糯。美味
小贴士

糯米一定要提前冷水泡，淘干净后再泡，泡米的水不用换，直接加入电饭煲中。糯米饭的量不是全部放在南瓜盅的量。我多做了一点。(^_^)

发布于 2018-06-25
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