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杂粮鸡腿包饭
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夜思insight
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时间:10-30分钟
食材
糯米 一把
红米 一把
黑米 一把
红豆 少许
琵琶腿 三个
胡萝卜 一小根
香菇 两朵
生抽 两汤勺
料酒 两汤勺
蜂蜜 一勺
白胡椒粉 一勺
韩式辣酱 一勺
奶油生菜 两片
白芝麻 少许
一茶勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将红米,糯米,黑米,红豆提前浸泡一晚上
  • 步骤 2/9
    准备好美亚蒸锅
  • 步骤 3/9
    然后将黑米,红米,糯米,红豆混合后放入美亚蒸锅蒸40分钟左右蒸至软糯
  • 步骤 4/9
    将琵琶腿去骨清洗干净
  • 步骤 5/9
    胡萝卜和香菇切丁
  • 步骤 6/9
    锅内倒入适量油,放入胡萝卜和香菇炒软
  • 步骤 7/9
    然后倒入蒸熟的杂粮饭,放入一勺韩式辣椒,一茶勺盐和白胡椒粉炒匀
  • 步骤 8/9
    接着将炒好的杂粮饭灌入去骨的鸡腿中
  • 步骤 9/9
    将两汤勺生抽和料酒,一勺蜂蜜,一小勺胡椒粉调成料汁
小贴士

黑芝麻有油,不可单独打粉。黑色饼干做出还比较亮。

发布于 2018-07-27
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