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牛肉刀削面
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魅力飞扬卞岷常

早餐面食可以变着花样吃，学会方法，不仅可以省时间，同样可以很美味。10分钟搞定营养早餐。

时间:10分钟内
食材
刀削面 50g
牛肉酱 一小碗
番茄 2个
葱花 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    葱花切段
  • 步骤 2/9
    番茄切块，其中切4片薄片留用
  • 步骤 3/9
    锅里倒入开水，放番茄中大火煮5分钟，加盐
  • 步骤 4/9
    熬出番茄浓汤汤底
  • 步骤 5/9
    过滤出番茄浓汤
  • 步骤 6/9
    很浓郁哦
  • 步骤 7/9
    锅里倒开水下刀削面，加一小勺盐煮3分钟左右
  • 步骤 8/9
    煮面注意时刻拨动面
  • 步骤 9/9
    面熟后夹入浓汤中
小贴士

1、番茄汤底带点酸，如果不喜欢可以用高汤替代

2、煮面注意开水下锅，时刻拨动面条，以免黏在一起

3、图中牛肉是我的秘制牛肉丁，可以用牛肉酱代替

发布于 2019-01-09
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