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牛腩刀削面
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bachelor-m

上班族的快速早餐，十分钟内就有吃饱的，营养，还能省钱的早晨。备注：牛腩前一天煲好，三五分就可以搞定的早晨。

时间:1-2小时
食材
刀削面 100克
牛腩块 3块
盐 适量
油 适量
葱花 2根
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好一包刀削面；
  • 步骤 2/8
    清水烧开；
  • 步骤 3/8
    放入刀削面，不断搅拌，防止粘；
  • 步骤 4/8
    煮五成熟，捞出刀削面；
  • 步骤 5/8
    前一天晚上煮好的牛腩块，按牛腩萝卜的做法，有盐、油、酱油、辣椒、辣椒等配料；
  • 步骤 6/8
    把煮过面的水倒掉，洗干净锅，加一点清水，煮沸，并把前一天的牛腩块加入一起煮沸，转为小火再煮一分钟；
  • 步骤 7/8
    放入刚刚煮五成熟的刀削面，搅拌均匀，煮熟即可；
  • 步骤 8/8
    加盐，葱花起；
小贴士

1.牛腩块的做法可以参考我菜谱牛腩萝卜菜谱；

2.吃清淡的，可以不加盐，牛腩块内有盐；

发布于 2018-10-07
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