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蟹黄豆腐(简易版)
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半暮未凉牧
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时间:10分钟内
食材
水豆腐 200g
咸蛋黄 2个
2瓣
生抽 一勺
半碗
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    水豆腐洗干净切小块
  • 步骤 2/8
    咸蛋黄蒸熟压成泥
  • 步骤 3/8
    热锅冷油爆香蒜
  • 步骤 4/8
    再倒入咸蛋黄炒香
  • 步骤 5/8
    再倒入半碗水少许盐
  • 步骤 6/8
    放入豆腐一起煮滚
  • 步骤 7/8
    再倒入生抽翻炒均匀即可……
  • 步骤 8/8
    装碗撒葱花开吃啦,鲜嫩鲜嫩的哦……
小贴士

宝妈小贴士:

1喜欢蒜味的最后可加入蒜末提香,味道更好吃。

2 豆腐煎一下可以减少豆腥味,炒的时候不碎还入味。

发布于 2018-08-24
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