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腰果花生黑米羹-初秋温补正当时
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枉薨

夏末初秋时节适当䃼身，冬天更能少些生病。腰果、花生和黑米都有䃼肾之功效，三种食材煮汤羮能起到保肝护肾的效果，常食还能补虚强身。

时间:1-2小时
食材
花生 35g
黑米 20g
冰糖 30g
水 1200ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黑米浸泡一个晚上，花生、腰果浸泡一个小肘
  • 步骤 2/4
    锅中加1200ml清水烧开，将黑米、腰果、花生倒入锅中，大火烧开，转小火煮40分钟
  • 步骤 3/4
    加入冰糖调味并煮至溶化即可
  • 步骤 4/4
    拍个美照
小贴士

1.黑米的营养成分多聚集在黑色皮层，所以淘洗次数要少。

2.黑米不易煮烂，因此黑米应先浸泡一夜再煮。

3.放冰箱冷藏一下更美味。

发布于 2018-12-20
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