jxcaipu logo
宝宝辅食-别再给宝宝喝白粥了，营养差太多！这样做鲜美补钙
7.7万 热度 63 收藏
decisive热裤

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

时间:10-30分钟
食材
芹菜 10克
宝宝粥米 20克
藜麦 10克
虾 1只
香菇 1朵
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：芹菜10克，香菇1朵，宝宝粥米20克，藜麦10克，虾1只。PS：芹菜含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进宝宝排便。芹菜独有的味道还能够增进食欲呢！
  • 步骤 2/9
    将芹菜用开水焯1分钟。PS：焯芹菜这步麻麻们不要省略哦，焯水不仅可以去除残留农药还可以去除芹菜叶子的苦涩。香芹焯一分钟左右就可以了。焯水之后再切丁，可以避免水溶性维生素的流失。芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，所以制作的时候，嫩叶什么的别扔掉了。
  • 步骤 3/9
    捞出放凉后切得碎碎的。
  • 步骤 4/9
    另烧一锅开水，将香菇焯一下。PS：香菇的伞下有很多的褶皱容易残留脏东西，用开水焯一下能清理的更干净，而且这样煮一下，也能去除香菇中的异味。
  • 步骤 5/9
    把香菇切得碎碎的。
  • 步骤 6/9
    另烧一锅开水，将虾肉煮熟。
  • 步骤 7/9
    把虾肉切得碎碎的。
  • 步骤 8/9
    把藜麦提前浸泡2小时。
  • 步骤 9/9
    宝宝粥米同样用清水淘洗一下。
小贴士

煮粥时别忘了搅拌一下，避免粥糊底和溢锅。

藜麦煮熟后，中间的小实心就能逐渐变成透明，也会有白色小芽发出，这是有活性的代表是正常的哟。

发布于 2018-07-03
184
相关菜谱
写评论