这道菜,口感清脆,味道微甜,很爽口,我喜欢做这道菜的主要原因是做法很简单,十分钟就搞定了。清热去火的功效很好,脸上长痘痘的亲们可以试试哈。
1.切各种丝用削皮器省时又省力,刀工差就用这个,切出来的丝很漂亮
2.苦瓜是不能直接切成丝的,最好用削皮器削成片,再用刀切几下改成丝。