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清热去火——凉瓜黄豆排骨汤
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忆尘夕之涩易波
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时间:10-30分钟
食材
排骨 2条
凉瓜(苦瓜) 2个
黄豆 适量
姜片 适量
蜜枣 2粒
水 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    排骨洗净焯水、凉瓜洗净切好、黄豆适量提前泡发、蜜枣2粒、姜片适量，准备好所有食材备用。
  • 步骤 2/4
    将除了凉瓜外的所有食材放入砂锅里，注入适量的水(没过所有食材就好)大火烧开后转中火煲半小时。
  • 步骤 3/4
    煲了半小时后放入凉瓜(打开冰箱看见有花胶就顺手放了几片下去)，转大火烧开后转中火煲30分钟后，放盐调味即成。
  • 步骤 4/4
    很好喝^o^。。
小贴士

1.制作桂花莲藕羹用到了美的破壁料理机的“米糊”功能。

发布于 2018-10-21
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