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清热去火的杂蔬面条
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烂自安家掣

夏天天气太热，宝宝很容易上火给大家安利一个可以清热去火的绿色蔬菜就是鸡毛菜啦它是上海青（个头较小的一种油菜）的幼苗营养价值比较高鸡毛菜既为幼苗，所以更鲜嫩一口一口地把这嫩绿嫩绿的青菜吃下肚子那叫一个身心舒坦呀

时间:10分钟内
食材
鸡毛菜 20g
香菇 20g
挂面 50g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1. 如果没有鸡毛菜，用其他绿色的青菜来替代都可以哒~
  • 步骤 2/8
    2. 把鸡毛菜焯熟，大概需要90秒钟。
  • 步骤 3/8
    3. 焯熟后切碎。 PS：青菜要根据宝宝的月龄和咀嚼能力来处理，18个月以下的宝宝可以处理得碎一点，2岁左右的宝宝稍微切几刀就可以了。
  • 步骤 4/8
    4. 我还搭配了一些干的蘑菇，需要提前用水泡发。 PS：各种菌菇都可以，香菇，口蘑，杏鲍菇都可以的。
  • 步骤 5/8
    5. 泡发之后，切成小块儿。 PS：还是要根据宝宝的月龄及咀嚼能力来决定处理得大小。
  • 步骤 6/8
    6. 切菜的同时煮面条，面条煮到六分熟的时候，就可以把蘑菇下进去。 PS：之前推荐过用鸡汤来煮面，味道那叫一个鲜，连大人吃都不用加任何调料了。特别适合做给挑食的宝宝们。面条的做法请戳右边这里辅食攻略︱在家给做宝宝面条，安全又放心
  • 步骤 7/8
    7. 蘑菇煮熟后，就可以把准备好的鸡毛菜加入进去，即可出锅，清淡爽口的一道辅食，非常适合夏天吃哦~
  • 步骤 8/8
    8. 因为今天这道辅食没有加调料，在口味方面，可以用鸡汤来煮面，也可以出锅后，加一点芝麻酱来拌面条，味道都非常不错。
小贴士

天用它来搭配面条吃

既爽口又能清热去火

今天的辅食做法超级简单

我平时经常喜欢这么做，特别省事儿

做法炒鸡简单，不许嫌弃哦~

发布于 2022-03-11
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