jxcaipu logo
五月立夏,春夏交替,常喝这道汤,清热去火消暑,一锅才花5块钱
9.7万 热度 9361 收藏
安灯泡好闪

百合有温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便等功效。绿豆具有清热、解毒、祛火的功效。忍不住吃辣，最终还是上火，所以煮点绿豆汤喝以减少火气。多喝几次绿豆汤，还是挺有效果的。

时间:30分钟-1小时
食材
绿豆 50g
百合 10g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备百合，绿豆和冰糖。
  • 步骤 2/6
    百合和绿豆分别洗净，并提前浸泡三至四个小时。
  • 步骤 3/6
    砂锅加水，放入绿豆，大火煮开转小火煮10分钟。
  • 步骤 4/6
    放入百合，煮至绿豆开花。
  • 步骤 5/6
    放入冰糖，煮至冰糖溶化。
  • 步骤 6/6
    焖5分钟左右，盛出即可。
小贴士

绿豆和干百合提前浸泡会减少煮汤所需时间。

发布于 2019-05-29
14
相关菜谱
写评论