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炝拌三丝
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virtual雨欣

很高兴有这次的西王鲜胚玉米油的试用机会。西王玉米胚芽油精选优质玉米胚芽，压榨后经过八道工序精炼而成。80万粒玉米胚芽才能萃取1瓶5升的玉米胚芽油，滴滴珍贵，被称为“黄金液体”。西王玉米胚芽油中含有85%的不饱和脂肪酸、丰富的维生素E、磷脂和其它氨基酸等众多营养元素，营养价值十分丰富。

今天就用玉米油来制作了一道凉拌菜。用三种根茎菜炝拌而成，最适合现在因天气干燥而引起的口感。西王玉米油口味清淡、纯正，做菜清爽可口，无油腻感，符合人们清淡、自然、健康的饮食生活方式。

时间:10分钟内
食材
丕蓝 150克
心里美萝卜 100克
沙窝萝卜 120克
西王鲜胚玉米胚芽油 10克
盐 1克
香醋 2汤匙
生抽 1小勺
糖 5克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    各种食材洗净去皮
  • 步骤 2/9
    心里美萝卜先切薄片
  • 步骤 3/9
    再改刀成细丝
  • 步骤 4/9
    同样，其它两种食材也切成细丝
  • 步骤 5/9
    切好的丝放入大碗，加入盐、糖
  • 步骤 6/9
    生抽、香醋
  • 步骤 7/9
    拌匀
  • 步骤 8/9
    辣椒切丝
  • 步骤 9/9
    锅烧热，倒入西王鲜胚玉米胚芽油（热锅凉油更能保持油的营养和鲜味）
小贴士

1：热锅凉油更能保持油的营养和鲜味，油不用烧至冒烟。

2：调料可以根据自己的喜好来调节口味

发布于 2018-06-28
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