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醋溜白菜
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柾羡

天气闷热,许多人既觉得饿但又没胃口,最想吃的就是不油腻又可口开胃的酸辣菜。那么,就来一份酸酸辣辣又开胃的好吃醋溜白菜吧,好吃又减脂,没理由不喜欢的。

时间:10-30分钟
食材
白菜 1棵
干辣椒 2个
适量
陈醋 2勺
生抽 适量
白糖 1小勺
鸡精 1小勺
蒜瓣 5-6个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材:白菜、陈醋、白糖、盐、鸡精、生抽、食用油、蒜瓣、干红辣椒
  • 步骤 2/9
    将白菜洗净后沥干水分
  • 步骤 3/9
    切成想要的形状
  • 步骤 4/9
    干红辣椒切小
  • 步骤 5/9
    蒜瓣剁成蒜蓉
  • 步骤 6/9
    将陈醋倒入碗中,加入白糖
  • 步骤 7/9
    加入盐
  • 步骤 8/9
    加入鸡精
  • 步骤 9/9
    加入生抽搅拌均匀成酱汁
小贴士

1、炒杏鲍菇的时候一定要小火,才容易把杏鲍菇本身的汤汁炒出来,火大了容易焦。

2、我家口轻所以没加盐,如果你觉得淡了,可以加点盐进行调整。

发布于 2019-02-02
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