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深夜食堂之梅子茶泡饭
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姗姗liu

对不住各位，叔真没吃过原版茶泡饭，本菜谱味道完全是叔臆想出来然后就那么做的，成品对于口重的我来说自个做的这个味道略显清淡，所以就着咸鸭蛋吃还是不错嗒！还有梅子一定要切碎拌着吃才好吃。

时间:10分钟内
食材
珍珠米饭 1碗
紫苏梅子干 1颗
海苔 1片
蟹子 少量
苏子叶 1片
盐 适量
寿司酱油 适量
绿茶 一壶
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    烧一壶开水把绿茶冲开，先闷着
  • 步骤 2/4
    一碗珍珠米饭，苏子叶切碎撒在米饭上，倒几滴寿司酱油。梅子干切碎摆在饭中央，海苔切丝围在米饭上，上面撒点蟹子点缀。
  • 步骤 3/4
    泡好后的茶趁热沿碗边浇入，可适当加点盐调味
  • 步骤 4/4
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小贴士

吃货，您可别跟电视剧里人物学，没见过吃的一样猛往嘴巴里灌，矜持，细嚼慢咽好么？肠胃不好的人不宜多吃。

发布于 2018-07-05
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