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洋葱芝麻爆虾
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惠萧山情人
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时间:10分钟内
食材
海白虾 半斤
洋葱 1个
生姜 1块
少许
生抽 1勺
1茶匙
白芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把虾挑去肠线,沥干水,生姜切小片。起油锅,油锅热后,下生姜和虾一起煸炒,炒到虾壳略显松脆时起锅,备用。
  • 步骤 2/4
    洋葱切细段,锅中加油,爆炒洋葱,放点盐,炒两三分钟。至洋葱变软入味。
  • 步骤 3/4
    把虾倒入继续炒,加点生抽调味。
  • 步骤 4/4
    加一小勺糖,再加点熟的白芝麻,翻炒均匀,即可。
小贴士

挑出肠线,可以剪开虾背挑,也可以用牙签从虾头部位挑。

发布于 2018-08-27
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