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韭菜肉酱面------天凉好个秋

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少女摘泥泥

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我感觉一年四季就没有不困的时候，最近我这个食欲，唉所以只能到处找能开胃的菜谱方子，这不又发现了一个就赶紧做了起来还真的是超级开胃啊，面条貌似好多人都喜欢的哈废话少说了赶紧买面条去吧

时间:30分钟-1小时

食材

瘦肉 250g

香菇三个

韭菜一小把

面条 400g

香辣酱一大勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好所有需要的食材，其实至于肉么肥瘦相间的其实更香，只是我不太喜欢肥的，就全部用瘦的了
步骤 2/9

面条是菜市场买的，今天买的是这种宽宽的，特别好吃，你们也可以去菜市场找找肯定有卖这个的
步骤 3/9

肉剁成细细的沫，放入适量生抽，料酒，白胡椒粉，少许生粉，食用油，用手彻底搅匀腌制一会儿
步骤 4/9

香菇切成细细的碎沫
步骤 5/9

韭菜也一样
步骤 6/9

大蒜切片儿，生姜切末
步骤 7/9

锅底上少许油，烧热放入生姜沫大蒜片爆香，小火哦放入干辣椒段儿
步骤 8/9

在放入腌制的肉糜滑炒熟，再加入香菇末一起炒
步骤 9/9

加入一大勺香辣酱，【没有特定的牌子，其他的酱也可以，不一定非要这个】接着放入少许豆瓣酱，彻底炒匀，

小贴士

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发布于 2018-11-25