jxcaipu logo
板栗脊骨煲
4.1万 热度 5 收藏
心事stillness

早上去菜市,买到了一根猪脊骨,正巧昨晚买了一点板栗,两者都是儿子最爱,煲个汤,棒极了!

时间:1-2小时
食材
猪脊骨 400克
板栗 15个
红枣 8个
适量
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪脊骨剁好,洗净。
  • 步骤 2/5
    猪脊骨淖水,再次清洗干净。板栗用盐水煮五分钟,趁热剥去壳。红枣洗净。
  • 步骤 3/5
    猪脊骨,红枣,板栗,姜片一起入锅。大火煮开,转小火炖四十分钟。
  • 步骤 4/5
    起锅前,入盐调味即可。
  • 步骤 5/5
    孩子超喜欢!
小贴士

1.老汤家里有存放的更好,没有可以在超市买,都没有不放也是可以的,但是就需要加少许的盐跟生抽。

2.配菜可以根据自己的爱好调整,酱料也是。

3.鸡块不喜欢煎的,可以用焯水去掉浮沫,但是煎的比较香哟。

发布于 2018-11-09
相关菜谱
写评论