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自制咸鸭蛋
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Dylan_LT

上次去钦州买了很多海鸭蛋回来，吃又吃不完，于是想了想拿来做咸鸭蛋

时间:10-30分钟
食材
海鸭蛋 10个
红星二锅头 1瓶
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    海鸭蛋洗净在酒里泡5分钟左右，这是蛋黄流油的关键
  • 步骤 2/3
    泡好酒后拿出来裹上盐，我用的是食用盐
  • 步骤 3/3
    裹完拿袋子装起来，这就是半成品啦，然后用大的袋子装一起封口
小贴士

在太阳下晒晒出油效果更好。

发布于 2018-06-03
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