首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
糯米酿咸鸭蛋
9.8万 热度
44 收藏
英姿勃勃divine
关注
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
咸鸭蛋
适量
糯米
适量
前腿肉或者香肠
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
生咸鸭蛋敲一个小洞,然后蛋清倒出来。我是水冲洗过蛋清全清理出来了。蛋黄刚好倒不出来。事先腌制辣椒酱油生姜水。把这个汁水泡糯米和切小块的猪前腿肉。两个小时。一起腌制可以让糯米入味入色更好。
步骤 2/5
用小勺子装进去,抖一抖填满空隙,不要压紧。八九成满够了。
步骤 3/5
刚好要煮饭,就立在米上面一块煮,不然另外蒸,需要蒸个把小时太浪费了。一块煮就省事省钱。
步骤 4/5
正常煮饭程序完成后。蛋里面也全熟了
步骤 5/5
如果咸鸭蛋黄更黄就好了。我买到的有点淡色,所以对比颜色不明显。冷藏可以保存三四天,冷冻可以保存一个月
小贴士
这是个超级简单的早餐,里面的配料可以自己随意调整,喜欢什么就加什么吧,用土豆、米饭、番茄、胡萝卜、芹菜、洋葱等等都可以做,味道也都很不错,大家随意发挥想象吧
发布于 2018-11-18
136
相关菜谱
糯米饭咸鸭蛋
帅呆scarcity
8万 热度
31 收藏
糯米让咸鸭蛋
奚笑天沙
7.2万 热度
44 收藏
糯米灌咸鸭蛋
kjy-w
6.6万 热度
22 收藏
咸鸭蛋糯米饭~
褒花颜与夏
8万 热度
22 收藏
咸鸭蛋糯米饭
何必掩饰雨薇
6.8万 热度
29 收藏
糯米咸鸭蛋
冷血哥雁雪
7万 热度
46 收藏
咸鸭蛋糯米饭
西柚和柑橘
9.1万 热度
7 收藏
网红乌米饭团(咸鸭蛋肉松馅)
紫烟追梦从玉
9.2万 热度
38 收藏
咸鸭蛋酿肉
没有南山南
8.9万 热度
37 收藏
自家腌制咸鸭蛋
亦菡砌
8.7万 热度
25 收藏
鸭蛋干(消耗咸鸭蛋白)
秋离未离代桃
8.5万 热度
6 收藏
自制流油咸鸭蛋
炯厮殉置遣
2万 热度
170 收藏
咸鸭蛋黄炒南瓜
爱卖萌penalty
9.1万 热度
177 收藏
五香咸鸭蛋
看仁琴境呜
8.4万 热度
61 收藏
南瓜咸鸭蛋炒饭——最好吃的南瓜炒饭【健康主食】
咕讶仪温贝
15万 热度
46 收藏
流油金黄咸鸭蛋
安和醉江南倦客
7.4万 热度
32 收藏
咸鸭蛋
别有愿你好时沓
6.6万 热度
49 收藏
腌出各个流油的咸鸭蛋
glorify祝愿
8.2万 热度
35 收藏
咸鸭蛋遇上臭豆腐
醉春久醉绕心弦
12.5万 热度
60 收藏
如何腌出冒油的咸鸭蛋!
愁肠seaport
12.1万 热度
54 收藏
写评论