印花茶叶卤蛋 - 印花茶叶卤蛋的做法,印花茶叶卤蛋怎么做好吃,印花茶叶卤蛋的家常做法 - 京细菜谱

印花茶叶卤蛋

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时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 12个

芹菜叶适量

香菜叶适量

盐 5小匙

香叶 2片

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烹饪步骤

步骤 1/9

鸡蛋洗净和凉水下锅，水开中火煮6分钟。
步骤 2/9

煮熟的鸡蛋捞出，放入凉水中。
步骤 3/9

去掉外壳。
步骤 4/9

把香菜叶贴在鸡蛋上，用布包起来，用线捆紧。
步骤 5/9

做好的样子。
步骤 6/9

调料集中合个影。
步骤 7/9

把调料放入锅中加水，大火烧开。
步骤 8/9

放入包好的蛋，小火煮20分钟即可。
步骤 9/9

带卤汤倒入盆里泡上24小时。

小贴士

1 我这个配料的量有点大，小宝宝吃减量操作

2 肉馅里的馒头末不建议省略，这样不油腻还好消化，丸子不发硬，同时主食也吃了

发布于 2018-09-07