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奶味绿豆沙雪糕
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楚疆瀛卢暴昖
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时间:30分钟-1小时
食材
绿豆沙
200g
奶油
250ml
炼乳
80g
烹饪步骤
步骤 1/7
准备以上材料~绿豆沙要提前煲好,主要要绿豆渣,绿豆水15g左右就够了。
步骤 2/7
奶油打发至7成发。
步骤 3/7
奶油盘中加入绿豆沙,炼乳~(因为绿豆沙是甜的,所以炼乳也不需加那么多,具体要根据自己所需)
步骤 4/7
搅拌均匀~
步骤 5/7
倒入密封盒冷冻过夜,途中无需打开搅拌。
步骤 6/7
煲好的绿豆沙放凉后还可以做成绿豆冰~
步骤 7/7
第二天便可开动。(建议2天内食用完,冷藏太久绿豆的甜味会渐渐变淡无味)
小贴士
没有糖玫瑰可以不用,只是普通绿豆沙而已
蜂蜜用量随自己口味增减。或用其他糖类代替。
发布于 2018-08-24
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