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解暑良品的“绿豆沙”,沙沙的冰冰的,学会夏天都不用买雪糕了
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二宫小佩奇
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绿豆沙是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆,味甘,性凉,功效:有清热、解毒、祛火之功效。夏季来临,多吃些绿豆帮助消暑。
时间:1-2小时
食材
绿豆
200g
油
适量
白糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
把绿豆浸泡8小时以上。
步骤 2/10
泡后加入高压锅煮。
步骤 3/10
大约煮25分钟以上,再闷半小时以上。
步骤 4/10
出锅后滤出。
步骤 5/10
加入料理机打碎。
步骤 6/10
打碎好后,搅拌均匀。
步骤 7/10
热锅加油。倒入绿豆泥。不停的翻炒。
步骤 8/10
加入白糖继续翻炒。
步骤 9/10
炒至水份全部蒸发。
步骤 10/10
绿豆沙就做成了。
小贴士
炒时一定把水份炒干。
发布于 2019-05-28
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