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百合绿豆沙
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噗哈哈哈XD

【百合绿豆沙】是传统的夏日解暑佳品,传统用砂锅煲的。而我用豆浆机轻松几步就能做出细腻浓香的百合绿豆沙,豆浆机功能很强大,我把干百合洗净,绿豆洗净,干百合、绿豆和冰糖一起放进豆浆机里,豆浆机完成工作后,百合绿豆沙细腻顺滑,入口香甜,用豆浆机不用看火,不用中途加糖,用豆浆机不用防止黏底。

绿豆被称为“食中佳品,济世长谷”,百合是常见的补益佳品,百合绿豆沙能健脾益气,清热利尿、镇定安神,具有清热解暑的效果,还能防治感冒。

时间:1-2小时
食材
去皮干绿豆 80克
百合 30克
冰糖 30克
干桂花 适量
清水 1000毫升
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料:30克百合、80克绿豆和30克冰糖
  • 步骤 2/9
    干百合洗净,浸泡2小时
  • 步骤 3/9
    把百合和冰糖一起放进豆浆机里
  • 步骤 4/9
    去皮绿豆洗净
  • 步骤 5/9
    把绿豆放进豆浆机
  • 步骤 6/9
    往豆浆机注入1000毫升清水
  • 步骤 7/9
    按下豆浆机的'绿豆沙'功能键
  • 步骤 8/9
    豆浆机工作完毕后,倒出百合绿豆沙,撒些干桂花
  • 步骤 9/9
    撰写制作步骤
小贴士

1 没有豆浆机,可以用煮锅或者砂锅煮百合绿豆沙

2 冰糖的份量根据喜好放入百合绿豆沙

3 我很喜欢桂花香味,没有桂花可以不放的

发布于 2019-02-01
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