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家庭版臭豆腐
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破椒棕椅焊
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时间:10-30分钟
食材
老豆腐 300g
王致和臭豆腐 50g
白酒 少量
水 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆腐准备好，切块
  • 步骤 2/5
    取两块臭豆乳加一点白酒，加少量温水搅拌来
  • 步骤 3/5
    切好块的豆腐放保鲜盒里
  • 步骤 4/5
    将豆乳汁淋在豆腐上，要弄均匀，盖上盖子放冰箱冷藏24小时
  • 步骤 5/5
    豆腐取出将水份沥干，放入锅中炸两年金黄捞出，蘸料可以搭配甜酱也可以搭配剁椒酱
小贴士

紫袋同冀麻酱75克有点干，下次换海底捞原味

先将麻酱调好，热少许油让孜然芝麻辣椒末倒入麻酱中，火腿菜卷用龙翔棍串好，扎完用小刷子涂麻酱

发布于 2018-06-20
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