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独家#韭菜炒香干 鲜香下饭的小白快手菜
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澈叶蓝凌在

春天,韭菜一直是餐桌上必不可少的菜肴,炒的刚刚好,一口咬下去,韭菜的鲜香充满口腔,欲罢不能。几乎每周我都要做两次,或炒香干、青椒、鸡蛋,亦或剁成馅包饺子等。

喜欢就赶紧动手做起来吧,可以收藏加关注哦!

时间:10分钟内
食材
韭菜 1把
香干 3片
葱姜蒜 适量
植物油 适量
蒸鱼豉油 2滴
食用盐 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    全家图一张。
  • 步骤 2/5
    锅中倒油,带冒泡时加入葱姜蒜炒香。
  • 步骤 3/5
    倒入香干炒两分钟。
  • 步骤 4/5
    倒入韭菜,加盐、蒸鱼豉油炒出韭菜香气,约三分钟即可。
  • 步骤 5/5
    出锅就可以开动啦!
小贴士

想要做的好吃韭菜一定不能炒太久,有香气、有点硬的时候就可以出锅啦,实在摸不准的自己用筷子尝下熟度。

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发布于 2018-12-07
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