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快手下饭的青椒炒香干

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燕杀戮横行

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我有几年很爱吃烟干，就用青椒和红油豆瓣酱炒，超级下饭的。

时间:10分钟内

食材

香干 4片

青椒 3个

红油豆瓣酱 1大勺

鸡粉少许

盐（可不加）少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

香干和青椒。
步骤 2/9

香干洗净切片。
步骤 3/9

青椒切丝。
步骤 4/9

蒜蓉，红油豆瓣酱。
步骤 5/9

大火，炒锅倒入油，把蒜蓉倒入翻炒香。
步骤 6/9

放入青椒丝炒软。
步骤 7/9

再倒入香干，翻炒均匀。
步骤 8/9

加入豆瓣酱。
步骤 9/9

翻炒均匀。试试味道，看是否要加盐，一般都不需要加的了。

小贴士

醇厚香浓的豆干吸收了芹菜的清新滋味，而软嫩的口感正好和芹菜的爽脆形成完美的互补，一口下去，味道向两个方向蔓延开来。

发布于 2018-08-11