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青椒炒香干
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倾城的美丽庄

LG爱吃香干，正确来说他是凡豆制品都很爱吃，所以家里时常会做这些东东，香干可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后鲜香可口，价廉物美，营养丰富。并且香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。

时间:10分钟内
食材
青椒 200g
香干 200g
油 适量
盐 适量
白砂糖 1勺
味极鲜 1勺
蚝油 1勺
蒜子 2个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    青椒与香干先要洗干净。
  • 步骤 2/11
    然后把青椒与香干均切在细条，蒜子也切成细条备用。
  • 步骤 3/11
    热锅冷油，把蒜子放入煸炒出香味。
  • 步骤 4/11
    跟着放入香干。
  • 步骤 5/11
    放入青椒一起翻炒。
  • 步骤 6/11
    当锅内的青椒丝已经明显有软软的感觉时，放入适量的盐。
  • 步骤 7/11
    放入适量的糖。
  • 步骤 8/11
    放入适量的味极鲜。
  • 步骤 9/11
    放入适量的蚝油。
  • 步骤 10/11
    大火翻炒均匀即可。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘开吃吧，开胃又营养的家常小菜上桌啦。
小贴士

最家常的一道菜。 没有什么技术含量，一般厨房新手都能做好的一道菜。

发布于 2024-04-13
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