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下班族的必备快手菜
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尽管白天为了工作身心劳顿，可晚上的下班族，依然有着奉献家庭、犒劳自己的渴望，虽然只是香甜的一碗粥，或者简单的一道快手菜。

虽制作简单，但贵在心意又兼具美味开胃，简单的美味就像一盘份量十足的香菇豆豉小炒肉！

嘿，下班族，你的拿手菜来喽：

食材
仲景香菇豆豉 适量
猪肉 适量
青红小辣椒、 适量
芹菜、 适量
葱、 适量
蒜苗、 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将猪肉洗净切片，肉片可以稍薄一点，这样容易入味也熟得快，下班族的胃饿太久了，不能等；
  • 步骤 2/7
    葱、姜、蒜、青红辣椒切好备用，芹菜杆切断；
  • 步骤 3/7
    热锅放少许油，放入猪肉进行煸炒；
  • 步骤 4/7
    待猪肉变色后，加入芹菜、青红辣椒继续翻炒；
  • 步骤 5/7
    芹菜断生后，放入葱姜蒜提味，加入仲景香菇豆豉翻炒数下，出锅。
  • 步骤 6/7
    成品图
  • 步骤 7/7
    成品图
小贴士

猪肉香嫩、芹菜清脆，再搭配香菇豆豉的香辣，一口菜下肚，这朴实的美味，抚慰了一天的辛劳！

说不定，还顺便收获了家人的赞赏无数呢！下班族的人生价值不仅在于工作， 也体现在每一次的唇齿邂逅。

发布于 2019-01-06
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