jxcaipu logo
适合上班族的快炒下饭菜——香辣肥牛
2.3万 热度 174 收藏
钭震博筹

适合上班族的菜。方便好做又下饭，收工回家，肚皮瘪瘪，嘁里咔嚓一通炒，在饿晕之前解决生存大计！荤素搭配，开胃下饭。

时间:10分钟内
食材
肥牛片 500g
香菜 400g
郫县豆瓣 1大勺
糖 1大勺
五香粉 1/2大勺
花椒粉 1大勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    香菜洗净切段
  • 步骤 2/5
    锅内放少许油,加入豆瓣酱,五香粉和花椒粉,炒香
  • 步骤 3/5
    下入牛肉片,迅速炒散
  • 步骤 4/5
    待肉片基本变色,撒入糖,下入香菜
  • 步骤 5/5
    翻炒均匀
小贴士

可以用四川火锅底料代替,但是我觉得底料里太多猪油,难免味精和防腐剂,还是自己配更健康

发布于 2023-05-19
185
相关菜谱
写评论