家常麻辣香锅 - 家常麻辣香锅的做法,家常麻辣香锅怎么做好吃,家常麻辣香锅的家常做法 - 京细菜谱

家常麻辣香锅

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没有南山南

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时间:1-2小时

食材

生包菜两片(130克)

虾仁 9只(110克)

鱿鱼圈 200g

青椒 80g

洋葱 100g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

材料大集合：虾仁，鱿鱼圈，洋葱，青椒，烤肠，千叶豆腐，鱼豆腐，鱼丸虾丸，生包菜，金针菇，麻辣香锅料
步骤 2/9

葱姜炝锅（因为有洋葱也可以不放葱）
步骤 3/9

葱姜炝锅出香味儿后，放入洋葱和青椒爆炒
步骤 4/9

洋葱和青椒翻炒片刻，加入鱿鱼圈和虾仁，继续翻炒
步骤 5/9

加入千叶豆腐，鱼豆腐，鱼丸虾丸，继续翻炒
步骤 6/9

加入生包菜和金针菇多翻炒几下，因为生包菜容易出汤
步骤 7/9

最后加入烤肠，烤肠是熟的，随意翻炒几下便可
步骤 8/9

加入一包麻辣香锅料，继续翻炒
步骤 9/9

把麻辣香锅料翻炒均匀后，可出锅（我的标准是，把菜都炒蔫了就可以了）

小贴士

所有食材都不用焯水，洗净控水就OK

发布于 2018-10-25