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如何做好陈皮红豆沙
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时间:1-2小时
食材
红豆
300g
建宁莲子
50g
老陈皮
10g
黄片糖
适量
水
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
红豆、陈皮,莲子分别浸泡2小时。陈皮撕成小块。莲子煮半小时后洗净备用
步骤 2/4
红豆、陈皮下锅,倒冷水,大火煮半小时
步骤 3/4
转中火熬1.5小时至出沙,过筛,滤出红豆沙
步骤 4/4
加冰片糖,莲子,再煮五分钟。
小贴士
1、粘米粉即是大米粉;
2、注意不要用力按压松糕粉,否则成品不松软。
发布于 2018-10-24
40
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