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鸡丁煸腐竹
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我要长肉owo
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时间:10分钟内
食材
鸡大腿 3只
腐竹 若干
青椒 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    鸡大腿去骨连皮切成丁用水淀粉盐略腌，腐竹泡好沥干不要太软剪成丁，青椒切丁。
  • 步骤 2/2
    油略多放鸡丁煸炒变色后放勺剁碎的红油豆瓣酱，少许糖生抽翻炒，炒到锅里只有油没有汤水，放腐竹丁继续翻炒直到锅里还是只有油没有水，放辣椒丁略炒，盐味精调味。
小贴士

嫩的话，要选鸡大腿的部分去骨，不是整个鸡腿，不包括小腿肉哦。

发布于 2019-02-18
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