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黄瓜鸡蛋炒腐竹
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鸡蛋
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腐竹具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感,含有丰富的蛋白质及多种营养成分。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。
时间:10-30分钟
食材
黄瓜
1个
鸡蛋
2个
腐竹
适量
生抽
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
原料图
步骤 2/9
黄瓜切片
步骤 3/9
腐竹切小段、鸡蛋打碗里
步骤 4/9
滑炒鸡蛋盛出备用
步骤 5/9
另起锅倒少许油放黄瓜片翻炒
步骤 6/9
放入腐竹翻炒
步骤 7/9
倒少许生抽
步骤 8/9
倒入滑炒过的鸡蛋
步骤 9/9
加少许盐翻炒均匀
小贴士
腐竹要提前用水泡开。
发布于 2022-04-28
253
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