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黄瓜鸡蛋炒木耳
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黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。

黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。所以在城市雾霾严重的情况下生活的我们应该多吃黑木耳，排除体内毒素和垃圾。

男厨东北小碗秋木耳，单片无根，干净无杂质，口感厚实美味，买木耳记得认准男厨。

时间:10-30分钟
食材
木耳 20g
黄瓜 2根
鸡蛋 2个
京葱 10g
生姜 10g
盐 3g
食用油 1大勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    包装漂亮的男厨东北秋木耳，单片没有一点根和杂质非常清爽干净。
  • 步骤 2/9
    准备20g干木耳
  • 步骤 3/9
    加入冷水泡发3个小时
  • 步骤 4/9
    准备好配菜
  • 步骤 5/9
    黄瓜和黑木耳清洗干净，黄瓜切片，葱姜切丝
  • 步骤 6/9
    锅里加一大勺油烧热倒入打散的蛋液炒至凝固盛出备用
  • 步骤 7/9
    用底油炒香葱姜
  • 步骤 8/9
    倒入木耳和黄瓜翻炒一分钟
  • 步骤 9/9
    倒入鸡蛋翻炒均匀
小贴士

干辣椒粉放在材料最上方，可以更好的和热油融合形成红亮亮的辣油

发布于 2018-12-30
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