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微波炉紫苏蒸蟹
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馗副硕胺苯

螃蟹是刚上市时候做的了，琢磨着再不发就冬天了，结果昨天忽然发现今天已经是立冬了，估计今天美食圈里不少人发饺子吧哈！

时间:10分钟内
食材
大闸蟹 4只
紫苏 5片
姜末 适量
醋 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    闸蟹用清水冲洗干净；
  • 步骤 2/7
    紫苏洗净备用；
  • 步骤 3/7
    将蒸宝内放入适量水，放好蒸屉，紫苏分别摆放好；
  • 步骤 4/7
    鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上；
  • 步骤 5/7
    微波炉高火100度，蒸包入内18分钟，取出食用。
  • 步骤 6/7
    准备好调料沾取食用。
  • 步骤 7/7
    期待您添加我的微信公众号，让我们近距离交流起立吧：）
小贴士

1、现在正是吃蟹的时节，今年我家那位买了好几波今年买的闸蟹里面配备了吃蟹工具，让我一下子觉得吃蟹好欢乐哈。

2、蟹很寒凉，吃蟹的时候用紫苏同蒸，能够解表驱寒，和我们同食生姜异曲同工。

发布于 2018-08-13
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