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香辣蛏子
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帅气jug

蛏子是一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。蛏子可以做汤，也可以炒。

时间:10-30分钟
食材
蛏子 500克
蒜头 适量
辣椒酱 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蒜头去皮切片
  • 步骤 2/7
    蛏子洗净
  • 步骤 3/7
    炒锅加油爆香蒜头
  • 步骤 4/7
    加入蛏子炒匀
  • 步骤 5/7
    加入辣椒酱和盐
  • 步骤 6/7
    炒至开口
  • 步骤 7/7
    装盘食用
小贴士

蛏子煮之前要先用海盐水泡几个小时吐掉泥沙

发布于 2018-08-03
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